Имбирь сушеный – это источник витаминов и минералов. Активные компоненты, входящие в состав приправы, оказывают положительное воздействие на организм. Имбирь молотый, это:
угнетение вредоносных бактерий;
активная борьба с вирусами;
устранение воспалительных процессов;
укрепление защитных функций организма;
обезболивающее действие;
отхаркивающее действие;
улучшение памяти;
разжижение крови.
Имбирь молотый обладает сильным пряным ароматом. За счет этого свойства его активно используют для большинства блюд. Примечательно, что приправа подходит под любые блюда, включая гарниры, овощи, рыбу и мясо.
Пряности и специи – это неотъемлемая часть приготовления напитков. Имбирь применяется для выпечки и печенья. Приправа придаст пикантности любому блюду.